{"product_id":"guatemala-tata-nahual","title":"Guatemala Tata Nahual","description":"\u003cdiv class=\"summary entry-summary product-summary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"om-container\"\u003e\n\u003cp class=\"product-summary__origin\"\u003eOrigen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGuatemala\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-summary__origin\"\u003eRegión: Acatenango\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"om-container\"\u003e\n\u003csection class=\"ft-section ft-section--attrs-and-pics ft-section--two-splits\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-section ft-section--summary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003eGama: Terras\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003eProceso: Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003eEspecie: Arábica\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003eVarietal: Bourbon, Catuaí y Caturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003eAltura de los cultivos: 1.200-1.800 m.s.n.m\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003ePerfil\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003eAchocolatado y notas clave de frutos amarillos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info__pair ft-info__pair--inline\"\u003e\n\u003ch5 class=\"ft-section__subtitle\"\u003eSubgrupo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eAnuezados, Frutos con Hueso, Caramelo, Cítrico, Frutos secos, Oscuro y Otros frutos\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"ft-section__subtitle\"\u003eAroma\/Sabor\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eLimón, Nuez, Caramelo oscuro, Ciruela amarilla y Frutos amarillos\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAcidez media cítrica y cuerpo sedoso\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSobre el productor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003eTata Nahual se produce en la región cafetalera de Acatenango por un exportador de café verde familiar que cuenta con más de 25 años de experiencia trabajando en la producción de cafés. Sus instalaciones están ubicadas en la región cafetalera de Fraijanes Plateau, en este lugar es donde tienen su central y su molino seco, para la preparación de sus cafés y microlotes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eSu misión es recibir el café Guatemalteco de la más alta calidad de los mejores productores, para poder ser la primera opción para sus clientes. Su visión consiste en desarrollar relaciones a largo plazo con productores que cuenten con prácticas adecuadas de mantenimiento, recolección y procesamiento, esto les permite posicionarse en los principales mercados consumidores de cafés diferenciados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"ft-section__title\"\u003eFicha técnica\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-info ft-info--balanced-columns\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--stacked\"\u003eTipo de recolección: Manual-Ordeño\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--stacked\"\u003eMeses de cosecha: Diciembre a febrero\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--stacked\"\u003eProceso: Tradicional\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--stacked\"\u003eTipo de proceso: Traditional Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--stacked\"\u003eFermentación: Aeróbica\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--stacked\"\u003eCriba 16\/18\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--stacked\"\u003eHumedad (ISO 6673)10,90 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--stacked\"\u003eDensidad (g\/L)664,00\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ft-info__pair ft-info__pair--stacked\"\u003eActividad del agua0,55\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ft-section__content\"\u003e\n\u003ch3 class=\"ft-section__subtitle\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"ft-section__subtitle\"\u003eSobre el proceso\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecepción de cereza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespulpado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentación Aeróbica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificación de pergamino por densidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecado al aire libre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PARKA COFFEE ROASTERS Co.","offers":[{"title":"Grano \/ 250g","offer_id":55238462669137,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"AeroPress\/V60 \/ 250g","offer_id":55238462701905,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa Francesa \/ 250g","offer_id":55238462734673,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":55238462767441,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cafetera Italiana\/Moka \/ 250g","offer_id":55238462800209,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/9213\/1153\/files\/GUATEMALA_Web_1.png?v=1792001785","url":"https:\/\/parkacoffee.shop\/products\/guatemala-tata-nahual","provider":"PARKA COFFEE ROASTERS Co.","version":"1.0","type":"link"}