PARKA COFFEE ROASTERS Co.

D.R. Congo Kisunga 250g

Precio: €15,50
Tamaño de molienda
Precio: €15,50
  • Origen: Democratic Republic of Congo
  • Subregión: North Kivu
  • Variedad: Bourbon (Arabica)
  • Proceso: Lavado
  • Notas: Naranja, chocolate, galleta, ciruela

Kisunga Coffee Washing Station (CWS) es una de las 9 estaciones de lavado pertenecientes a Virunga Coffee Company, establecida por Schluter (ahora Covoya) en 2012 para producir cafés de alta calidad para el mercado de especialidad y aumentar las primas para los miles de pequeños agricultores de la región. La estrategia de Virunga se ha basado en tres pilares:

1) aumentar la producción mediante buenas prácticas agronómicas; 

2) mejorar la calidad a través de la educación y directrices estrictas de producción y procesamiento;

3) obtener certificaciones reconocidas internacionalmente para generar mejores ingresos para los caficultores.